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营养与保健专业
主要课程
营养与保健有中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等课程。
专业介绍
营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
培养目标
营养与保健培养能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导、食品营养开发与设计、保健品营销以及食品卫生监督、检验和管理等方面工作的技术技能型人才。
就业前景
营养与保健专业毕业生主要面向社区健康服务中心、各级医疗和教育营养室、营养(快)餐公司、宾馆、食品企业、健康管理公司、保健品公司等相关单位,从事提供科学膳食设计以及营养、保健咨询服务、营养保健品销售等工作。
服装设计与工艺专业
就业前景
一、从事行业
毕业后主要在服装、批发、教育等行业工作,大致如下:
1 服装/纺织/皮革
2 批发/零售
3 教育/培训/院
4 贸易/进出口
5 互联网/电子商务
6 广告
7 其他行业
8 专业服务(咨询、人力资源、财会)
二、从事岗位
毕业后主要从事服装设计师、制版师、女装主设计师等工作,大致如下:
1 服装设计师
2 制版师
3 女装主设计师
培养目标
服装设计与工艺专业旨在适应企业化、现代化需要,面向中小型服装设计和加工企业,培养具有时尚流行的理念、综合的服装设计与制作能力,能够潮流,进行服装新品设计开发、组织管理服装营销的高素质技术技能人才。
通过学习,将具备了以下几方面的能力:
1、掌握服装设计与工艺专业的基本理论、基本知识和基本技能;
2、具有从事服装行业设计与技术研究及生产管理等方面工作能力,
3、掌握教育理论和教学实践的基本技能,获得从事服装教学和服装研究的基本能力;
4、熟悉教育法规和教育学规律,能够运用教育学、心理学理论和现代教育技术,具有从事服装技术教学及研究的基本能力;
5、了解本专业前沿及发展趋势,掌握服装专业技术理论知识,具备创新实践能力和创业精神;
6、能够充分利用图书、期刊和网络等资源,掌握资料查询、文献检索与科技写作方法,具有开展科学研究的初步能力。
专业介绍
服装设计与工艺专业是主动适应职业技术院校服装类专业课师资和对服装产业结构调整的需求,旨在培养掌握服装设计与工艺的基本理论和基本技能与方法,具有能将科学思维方法和实际动手能力相结合,具备服装艺术设计创新思维,熟练掌握服装造型与结构设计原理以及计算机辅助设计技能,能熟练完成服装款式及工艺制作,具有教书育人良好素质,从事中、高等职业技术教育服装设计与工艺课程的专业师资和从事服装设计与工艺制作的应用型人才。
主要课程
服装工艺、服装造型设计、服装材料、服装图、服装设计、成衣制板、立体裁剪、服装综合设计、服装结构设计与制作、服装设计、、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、装设计基础、服装发展与流行、时装绘画、服装色彩与图案、服装设计软件运用、服装创意设计、成衣设计、女装构成、男装构成、立体裁剪、服装营销、服装陈列设计等。
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