2021年抚州5年制大专学校的院校_2021年抚州5年制大专学校的院校
电子商务专业

主要课程
　　经济数学、英语、经济学原理、管理学基础、电子商务概论、网页设计基础、网络营销、电子商务物流支付与电子商务法、网络消费心理学、网络程序设计基础、网络经济学、社会化媒体营销、电商运营、网店推广、网店美工、流程化管理、数据化营销、搜索引擎技术、移动电子商务、跨境电商等。

就业前景
　　电子商务专业是如今的一个发展非常的专业，就业岗位多，依托于网络，形式多变，是一个前景非常好的专业学科。

　　专业毕业后的就业方向有：

　　(1)面向互联网公司，从事电子商务项目的分析、设计、开发、、维护等工作，岗位有网页设计/制作师、软件工程师、数据库管理员、工程师、技术支持/维护工程师、产品工程师、SAP ABAP开发顾问等。

　　(2)面向-、工商企业、IT、金融业、咨询业等，从事企事业网站项目的策划、营销与服务，以及相关软件产品的操作、维护、技术咨询、培训、销售等工作，岗位有网站需求分析师、中英文网站编辑、网络营销顾问、SAP项目实施顾问、网站文案策划、B2B业务专员等。

　　(3)在各类学校及科研院所从事相应的教学、科研等工作;也可继续攻读本专业或相关专业的硕士学位。

专业介绍

　　电子商务专业有六个专业方向：网站设计与程序方向、网络营销编辑方向、网络产品规划方向、企业信息化、个人网络创业及银行卡的研发，seo优化和网店运营方向，电子商务专业在不同高校里要求的课程也是不一样的，一些院校注重电子商务网络技术、计算机技术，还有一些院校会把课程放在商务模式上面，这些主要体现在这个专业所在的院系，有的在管理，有的会在信息科学与技术，有的会在软件，商。在这样各个院校培养出来的学生的专长也会有一定的区别。

培养目标

　　培养掌握现代商务管理、计算机及网络知识，能从事企事业单位网站建设及管理、网络维护、网络营销及调研的技术性应用性专门人才。

　　培养要求：

　　具有创新精神、较强的管理能力和独立分析问题的能力，从事现代商务管理、电子商务开发、应用与管理的专门人才。

　　具有网站的建设管理及在商务中应用的能力。

中餐烹饪与营养膳食专业

主要课程

　　1、课程设置

　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

　　2、实践教学

　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设计与制作、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与宴会设计、中央厨房运转管理。在校内进行原材料加工处理、刀工切配、烹调等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;营养餐配制与制作训练;药膳配制与制作训练;在校外企业进行岗位见习与实习。

就业前景

　　随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实，从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

培养目标

　　中餐烹饪与营养膳食以培养拥有丰富的专业知识和熟练的实践操作技能的综合型专业人才为目标;要求系统的掌握菜系知识、餐饮管理、烹饪工艺、现代营养学等专业理论知识，熟悉-菜系的制作技术，有良好的创新意识和菜品研发能力。

专业介绍

　　中餐烹饪与营养膳食培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业较好线的专门技能型人才。